
Od zachodu kraju - dostęp do morza Północnego, od północy - dostęp do Morza Norweskiego zaś na wschodzie - do Morza Barentsa, dlatego też kuchnia Norweska dominuje w ryby takie jak dorsze, śledzie, łososie oraz owoce morza. Jeżeli chodzi o sposób przyrządzania ich, to odkrywa przed nami wiele możliwości, jednakże sekret tych potraw tkwi w ilość zastosowanych przypraw, która ogranicza się do podstawowych sól, pieprz, papryka, natomiast z pokolenia na pokolenie przekazywane są przepisy. Podobnie jest z wnętrzami, które maja w sobie „coś z przeszłości”, ubranymi w nowoczesne materiały. Wnętrza norweskie to ściana szyb, która dostarcza do wnętrza dużą ilość światła, gdyż brakuje go tam w ciągu całego roku, dlatego ten rodzaj architektury w znaczący sposób dba o dobrą kondycję psychiczną.
Drewniana podłoga często z dodatkiem kamienia.

We wnętrzach nie zabraknie również małych chodników w najbardziej finezyjnych kształtach o bardzo stonowanej i neutralnej kolorystyce od szarości po beże i granaty. Stal i drewno oraz tworzywa sztuczne, które z początkiem lat 80 stały się bardzo modne, przede wszystkim w meblarstwie dominują w całym domu, co sprawia, że wszystko przybiera minimalistyczny charakter. Sofy w tapicerce z alkantary lub o splocie płótna z poduchami o wzorach kwiatowych lub pasiastych. Kuchnia w kolorze lodu, to dążenie do prostych form, naśladowanie przyrody, w której występuje ogromna różnorodność w struktury, faktury oraz kolory.